Ingrediente:
-250 ml bors
-250 ml ulei
-un cub de drojdie (al meu avea 42 gr)
-800 gr faina de grau (de fapt eu am adaugat 100gr de zahar si doar 750 gr de faina,asta-i singura diferenta)
Crema de vanilie:
-3 oua
-8 linguri de zahar
-5 linguri de faina
-800 ml lapte
-250 gr de unt
-esenta de vanilie
Ganache de ciocolata:
-200gr ciocolata
-250 gr de frisca lichida
Se face aluatul:Se amesteca drojdia cu zaharul si borsul cald si se lasa la crescut.Se cerne faina intr-un castron mai mare,se adauga un pic de sare ,uleiul si drojdia cu borsul.Se framanta bine si se obtine un aluat neted.Se lasa 30 min la crescut.
Intre timp m-am ocupat de confectionarea formelor din coli de scris unse cu ulei,impaturite in doua ,rulate si capsate.Am scris pentru a ajuta si pe altele ca mine care nu au forme.Aceasta idee a gasit-o fiica mea pe internet dar nu-si aminteste unde!!!!
Am facut crema de vanilie amestecand intr-o cratita ouale cu zaharul,faina si laptele le-am pus pe foc si le-am fiert pana cand au devenit ca o budinca.Am lasat-o la racit apoi am adaugat untul amestecat bine cu esenta de vanilie.Am batut bine crema pana cand a iesit pufoasa.
Rulourile racorite le-am umplut cu cremele preparate si le-am mancat cu multa pofta!!!!
POFTA BUNA SI VOUA!!!!
Foarte faine ti-au iesit, tare ingenioasa ideea cu formele din hartie, nici nu m-am gandit la asa ceva. Sa va fie de bine, te pup!
RăspundețiȘtergereFoarte delicioase iar ideea e de tinut minte, pentru feste cu copilasi... Pupici !
RăspundețiȘtergereAdevarat !
ȘtergereCe de bunatati cat am lipsit, bravo...
RăspundețiȘtergereAm salivat la bunatatile astea !
RăspundețiȘtergerePetronela o sa incerc sa-ti trimit eu forme de rulouri...dar nu iti spun exact cand...de aici e mai greu de trimis...
RăspundețiȘtergereCand o sa pot iti cer adresa.
dc nu mi-ai trimis si mie?????ma gandeam ca ce de ustensile ai si tu le-ai facut din hartie :-)))))
RăspundețiȘtergerece bune sunt rulourile tale !
RăspundețiȘtergereSuper, super faina ideea cu colile de scris.
RăspundețiȘtergereAm facut si eu ! Vreau sa iti spun ca sunt extrem de bune ! Nu stiu de ce nu mi-a venit si mie ideea cu colile de hartie dar stiu ca sunt.."Hmmmm" asa de delicioase ! Le ador !!! Si inca o data mersi pentru idee !
RăspundețiȘtergere