Paste cu broccoli

Cantitati (4 persoane)

-500 g broccoli

-320g pasta ( de care vreti - eu am pus fusili)

-3-4 catei de usturoi

-o lingura de pasta de acciughe ( nu stiu cum se cheama in Romania...dar se poate si fara si atunci e de post !)

-3-4 linguri de ulei de masline

-sare

Se pune apa la fiert pentru pasta si alta cratita cu apa pentru broccoli. Broccolii se desfac buchetele , se spala si se pun la fiert in apa sarata pentru 10-12 minute. 

Pasta se fierbe ca de obicei , in apa sarata timpul indicat pe ambalaj.

Intre timp , se pune usturoiul la calit in tigaie , se adauga pasta de acciughe ,se amesteca bine .

Cam in acelasi timp e fiarta si pasta si broccolii ,se scurg amandoua , se rastoarna in tigaie , se amesteca bine si se pune in farfurie !

 Si asta-i TOT ! Pofta buna !

Ca aproape orice lucru din bucataria italiana- in 15 minute esti deja la masa!