Ingrediente :
- 1 pui
- o ceapa potrivita
- 2 linguri de faina
- 500-600g smantana
-sare,piper
Preparare :
Puiul se curata, se spala si se taie bucati .Se pune la scurs si apoi se prajesc intr-o tigaie cu putin ulei si putina sare.
Dupa ce s-a rumenit , se scot bucatile din tigaie ,iar in uleiul ramas se adauga ceapa tocata marunt si se caleste.
Cand ceapa s-a calit , se adauga faina si amesteca impreuna pentru 2 minute,apoi se toarna smantana.
Se adauga sare si piper si bucatile de carne si se fierb impreuna 10 minute.
Cand este gata arata cam asa :
Se serveste in primul rand cu mamaliguta calda , sau cu paine si acrituri( depinde de gusturi ):Pofta buna !