joi, 29 decembrie 2011

A trecut Craciunul -2011

Am dorit sa fac o postare frumoasa,cu toate ca stiti ca nu ma pricep,dar data asta n-am reusit nimic...Netul meu merge ca un melc,am stat 2 ore sa incarc niste poze si nu mi le-a pus cum am dorit.Deja n-am pozat tot ce-am adus la masa,caci recunosc,am avut grija musafirilor mai mult decat a pozelor !!!Am gatit si pe baza de  carne si pe baza de peste !!!Important e ca ne-am simtit minunat,am mancat si am baut ...iar cel mai important e ca l-am petrecut dupa 3 ani,impreuna cu fratele si cumnata mea veniti de la Iasi.E adevarat ca i-am vazut in fiecare an,dar ei de 3 ani nu ma vizitasera....Deci bucuria a fost imensa...
Acum va las cu niste poze,din care sper sa intelegeti ceva...cum am mai spus,nu am pozat tot ce-am adus la masa!!!
 Pentru ca mama mea in fiecare an facea pentru ajun turte cu nuca,iar cumnata mea a spus ca nu a mai mancat decand nu mai e mama mea....pentru prima oara le-am facut eu ...si au iesit foarte bune.
 La minieclere am folosit o crema de frisca si vanilie (chantily).


 Anul asta am mancat niste preparate de porc MINUNATE !!!Mi le-a adus fratele meu de la o firma din Campulung (La Baciu) si pot spune ca erau delicioase...
 Am facut o salata de pui cu telina si nuci ,sottaceti si bineinteles guacamole care ne place mult.




 Aici e Codrina cu Mamo si Gigi facand "incalzirea " cu Campari si spumant inainte de a se aseza la masa!


 Asta-i curcanul pregatit la cuptor...din care a ramas o gramada,caci avea aproape 5 kg....
 Am facut si pasta la cuptor cu ragu si branzeturi...
 Curcanul l-am servit cu ciuperci sotate,cartofi pai si salata .
 Din ziua a doua :la gustare am pus tartine cu somon,salata din fructe de mare si guacamole.


 Am facut spagheti cu gamberetti si mazancole...dar nu le-am pozat si-mi pare rau,caci am primit multe complimente.Apoi am facut fileuri de somon al cartoccio,adica in folie de aluminiu...
Pentru dulce am avut,minieclere,cornulete cu rahat,inghetata sevita cu felii de ananas si.....un Cheesecake foarte racoritor cu kiwi si fructe de padure....
Ma pot lauda ca am baut palinca de prune si vin capsuna adus de la Iasi.....Multumesc Gigi !!!!
Cum spuneam si pe facebook,imi doresc ca si voi sa fi petrecut un Craciun minunat ca al meu,sa fiti sanatosi si bucurosi,sa aveti forte pentru pregatirea revelionului...
La multi ani !!!!!

                                        

19 comentarii:

  1. Petronela LA MULTI ANI!
    Un an plin de bucurii!

    RăspundețiȘtergere
  2. .....mmmmmmm.....ce tentatiii..!!!!Draga mea vad ca ai petrecut frumos Craciunul..si ma bucur petru tine.
    Si sper ca anul care vine sa ti aduca sanatate si multe ...multe bucuriiii!!!LA MULTI..MULTI....MULTI ANIIII!!!....CU MULTI PUPICI...

    RăspundețiȘtergere
  3. Draga mea,sarbatori fericite si tot binele din lume ,alaturi de familia ta minunata,vad ca rudele din Romania sau simtit ca acasa,sa nu uitam de unde-am plecat,nu?bunatati de -ti lasa gura apa ai facut o gramada,imi place si masa ce frumos ai aranjat-o si cu gust,pupici si de la mine

    RăspundețiȘtergere
  4. Niste mini-eclere mai ai?

    Un An Nou fericit si cu multe, multe realizari! Sa fii iubita, Petro! :)

    RăspundețiȘtergere
  5. Cat de frumos arata totul!!! felicitari!!! te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  6. Numai bunatati, dar cei mai important ca ai petrecut alaturi de cei dragi tie. Sarbatori fericite in continuare si An Mou cu fericire!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ai avut parte de un Craciun minunat!! Si noi am avut un curcan de vreo 6 kg umplut ;) Cat despre eclere ... le-a vazut al meu cu coada ochiului ;)) Am primit reclamatii ca n-am mai facut de ceva vreme ;)

    Anul care vine sa-ti daruiasca tot ce-i mai bun si sarbatori minunate in continuare! Te imbratisez cu drag!!

    RăspundețiȘtergere
  8. O familie minunata! Ma bucur tare mult ca ai avut un Craciun atat de frumos. Cat despre pregatiri... cand am vazut atata mancare m-am gandit ca e vre-o cumetrie.. ceva.. :)) Toate arata delicios!
    Te pup si sper ca si de Revelion sa ai parte de aceeasi bucurie, iar Noul An sa iti aduca multe realizari, fericire si multa sanatate. La Multi Ani!!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Oho, ho, ho... ce de bunatati...
    Te pupicesc si-ti doresc un sfirsit de an minunat, un an nou cu bucurii, sanatate, fericire si iubire !
    La multi ani !

    RăspundețiȘtergere
  10. esti o gospodina fff harnicuta!!!si ai gatit ceva nu te-ai incurcat :))felicitari!! sarbatori frumoase in continuare si sa fii inconjurata mereu de oameni fumosi si dragi tie!!!Pupici!!

    RăspundețiȘtergere
  11. Aratã totul perfect! in special aperitivele:)
    Multumesc Domnului, am avut si noi un Crãciun minunat, mai ales cã sotul nu si-a vãzut fratele de 7 ani, ca aperitve am avut mezeluri din România, am adus si cu mine sã fie surprizã de Anul Nou!am atâta de lucru, mai ales mâine cumpãrãturi si curãtenie...chiar cã nu mai am timp de poze.
    Sãrbãtori frumoase sã ai în continuare si multã sãnãtate si realizãri, te pup:)

    RăspundețiȘtergere
  12. La multi ani, un An Nou fericit si plin de impliniri!

    RăspundețiȘtergere
  13. hait,daca stiam ce bunatati pregatesti veneam la tine neinvitata:))
    una peste alta,din toata inima mea de copil atomic cum ma stii,iti doresc un an nou fericit,multa sanatate si tot ce iti doresti sa devina realitate.la multi ani draga mea,sa fii sanatoasa si fericita alaturi de cei pe care ii iubesti!

    RăspundețiȘtergere
  14. Un An Nou fericit plin de realizari, bucurii si multa sanatate!
    La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  15. Un an nou plin de bucurii si realizari pe toate planurile!!LA MULTI ANI PETRO!!

    RăspundețiȘtergere
  16. E cumpana dintre ani! Sa privim inapoi cu iertare, inainte cu speranta, in jos cu intelegere, si in sus cu recunostinta! Un An Nou plin de bucurii si impliniri! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  17. Ai avut un meniu minunat ,sper ca v-ati distrat si ati intampinat noul an cu speranta si voiosie !

    RăspundețiȘtergere