Cum spune sotul meu , el niciodata nu stie ce gaseste la masa - ca plec cu o reteta si ajung la alta !Ca si astazi ! Am framantat sa fac niste chifle .Dupa aceea ,cand era crescut aluatul(reteta de aluat o gasesti aici ) m-am razgandit ! L-am impartiti in 2 - intr-o parte am adaugat o mana de masline taiate marunt si un ardel kapia la otet -si acela taiat marunt .L-am framantat din nou si l-am dat deoparte .
Dar cum "paganii " mei nu stiu ce e ala Vineri , in cealalta jumatate de aluat am adaugat felii de salam taiate marunt si prosciutto cotto .
Si l-am framantat si pe asta din nou !Dupa aceea, am aprins cuptorul la 180° C .Am luat o tava, am uns-o cu margarina si am aduagat aluatul cu masline si ardei ,l-am intins cu mana in tava,l-am taiat cu cutitul si l-am dat la copt !
Dupa jumatate de ora, l-am scos afara ,l-am pus pe un platou si am bagat celalalt aluat la copt dupa aceeasi procedura .
Rezultatul final :
Asta e cina mea de vineri :
Le-am numit foccacine - ca in Italia pentru ca nu stiu ce nume sa le dau ,dar sunt foarte ,foarte BUNE!
Pofta buna !
