Am facut in seara asta o friptura de iepure foaaarte simpla dar a iesit delicioasa !!!Asa ca am decis sa v-o arat si voua...noi am mancat-o cu fasole pastai fierte in apa sarata si amestecate cu ulei de masline.Ve deti ce simplu ?????
Am spalat iepurele si l-am taiat bucati.L-am pus in tava cu ulei,sare rozmarin si cubulete de unt.Am dat la cuptor.
Am lasat pana s-a rumenit,intorcand carnea pe amandoua partile si stropind-o cu sosul din tava.Intre timp am fiert fasolea (pastaile).
Va doresc POFTA BUNA !!!
