Nu l-am mai facut de cateva luni...e gustos si sanatos....daca va indurati sa aruncati pielea crocanta...
Deci va trebuie un pui mai marisor si multa sare mare...eu am pus 1kg si jumatate!
Intr-o tava am turnat sarea intr-un strat de 2 degete si am asezat puiul spalat,curatat si desfacut in jumatate.Deasupra am pus un pic de condiment si putin rozmarin.Am dat la cuptorul ventilat la temperatura mare(225 de grade).
In 45 minute puiul era gata,rumeior si crocant iar sarea a absorbit grasimea care s-a scurs din pui.Intre timp am facut si o peperonata....de,am evitat sa fac cartofiori....
Deci cam asta-i tot...pentru cine nu l-a facut inca...va pot spune ca-i exact ca puiul la rotisor....
Va doresc POFTA BUNA!!!!
