Tocanita de ardei cu pulpe de pui

Am vazut aceasta reteta la Daniela mea draga si care m-a atras ca un magnet.Noua ne-a placut foarte mult,fapt e ca am facut-o de 2 ori pana acum.Daniela multumesc tare mult pentru reteta simpla dar foarte gustoasa!!!
Am respectat intru totul reteta pentru care am folosit:
-4 pulpite de pui
-2 ardei  grasi mai mari
-3 rosii mari si coapte bine
-1 pahar de vin
-usturoi,sare si piper
Am rumenit carnea bine cu usturoi si sare,apoi am adaugat vinul alb si am lasat un pic sa se evapore,apoi am adaugat ardeii taiati suvite.

Am lasat cateva minute sa se inmoaie ardeii si apoi am adaugat rosiile curatate de coaja si taiate cuburi mici.Am lasat la foc potrivit vreo 20 min.Am amestecat din cand in cand si am mai completat cu sare si piper.Spre sfarsitul fierberii am adaugat o foaie de dafin.

Cam asa arata la final,foarte aromata si sosul foarte bun.

Eu am mancat cu mamaliguta rece....iar ceilalti au mancat cu multa paine si ...au lins farfuriile!
Va doresc POFTA  BUNA!!!!